Fructe si legume cu si fara pesticide

fructele pesticideFoto : http://goo.gl/M2rGG3

Grupul de Lucru pentru Mediu (EWG) a publicat Ghidul de pesticide al cumparatorului, care dezvaluie fructele si legumele cu cel mai mare continut de pesticide si pe cele cu cel mai mic. Scopul lor este de a mentine o oarecare transparenta in privinta furnizorilor de produse proaspete, pentru a ajuta consumatorii sa decida cand si pentru ce produse e cazul sa plateasca mai mult pentru cele organice. Merele sunt pe primul loc in lista fructelor toxice pentru al patrulea an consecutiv, ceea ce nu este surprinzator.

Daca bugetul iti permite, EWG iti recomanda produsele organice. Si daca nu iti poti permite acum, ghidul prezentat de ei te ajuta sa faci alegeri mai informate si mai sanatoase. Ideea este, spune EWG, sa consumi fructe si legume, chiar si cu riscul expunerii la pesticide. Acum insa stii pe care sa le alegi.

Cateva concluzii ale raportului:

  • Un singur strugure contine 15 pesticide.
  • Cartoful are mai multe pesticide raportat la greutate decat orice alt aliment.
  • Mostre singulare de tulpina de telina, rosii cherry, mazare de import si capsuni au aratat 13 pesticide diferite pe fiecare in parte.

Fructele si legumele ce contin cele mai multe pesticide (lista “Celor Doisprezece Murdare Plus”) sunt:

  1. Mere
  2. Capsuni
  3. Struguri
  4. Tulpina de telina
  5. Piersici
  6. Spanac
  7. Ardei grasi
  8. Nectarine (de import)
  9. Castraveti
  10. Rosii Cherry
  11. Mazare (de import)
  12. Cartofi

Lista “Doisprezece Murdare Plus” mai include:

  1. Ardei iute
  2. Kale/varza verde (collard greens)

Iar fructele si legumele cu continutul cel mai scazut de pesticide (Lista “Celor Cincisprezece curate”) are:

  1. Avocado
  2. Porumb
  3. Ananas
  4. Varza
  5. Mazare (congelata)
  6. Ceapa
  7. Sparanghel
  8. Mango
  9. Papaya
  10. Kiwi
  11. Vinete
  12. Grepfrut
  13. Pepene galben
  14. Conopida
  15. Cartofi dulci

Sursa: http://www.mindbodygreen.com/

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s